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具だくさんのラーメン屋さんに使って頂きたいレンゲです

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2019年04月17日

こんばんは、株式会社ミヤウチ飯田本社の鳴海です。
「担々麺のひき肉や、味噌ラーメンのコーンなど、細かい具材がすくいきれないと、残念な気持ちになる。」といった、ラーメン好きの方のお声を聞いて、確かにそうだなと思いました。私も先日、味噌ラーメンを注文したとき、スープに沈んだコーンや千切れた麺がすくうのに苦労しました。

細かい具材が入ったラーメンには「穴あきレンゲ」を添えておくと、大変喜ばれます。穴あきレンゲはレンゲの穴からスープが流れるため、具材だけを簡単にすくうことが出来るので、食べやすくなりますよね。

食べやすくする。ちょっとしたことですが、このちょっとが店舗イメージを上げることになり、再来店のきっかけにもなります。

穴あきレンゲの多くはステンレスで作られているため、壊れにくく長く使用いただけますので、運営コストの負荷になりくいです。
いろんなタイプの穴あきレンゲがありますので、お使いのレンゲと重ねて使用出来る穴あきレンゲと組み合わせれば置き場所も取らず、お客様に最後までラーメンを楽しんで頂く事が出来ます。詳細は鳴海までお問合せください。

この記事の投稿者

鳴海貴大

鳴海貴大

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