イチゴの保存状態を保てる抗菌シート
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2019年02月16日
こんばんは、株式会社ミヤウチ飯田本社の川手です。
そろそろイチゴのシーズンですね。飯田市の喬木村では1月からイチゴ狩りが始まっていますし、直売所の店頭にイチゴが並ぶようになりました。
私の家族はイチゴが大好きで、買ってくると全部食べられてしまい、私の口に入ることが滅多にありません。
さて、イチゴはカビに弱く、保存が難しいですよね。
「ワサガード抗菌シート」を使うと、格段に日持ちするようになります。
この「ワサガード抗菌シート」は名前の通り、抗菌力の強いわさび成分をフィルムに練り込んであり、それによって抗菌効果が発揮されるものです。わさび成分のニオイや味がイチゴに移ってしまうことはありませんし、食品添加物なので安心してご使用頂けます。
使い方は、イチゴの上にシートを被せるだけの手軽さです。
イチゴだけではなく、食材、食品の販売は菌を防ぐことで保存状態が保てるようになりますので、破棄する確率が下がります。
ワサガード抗菌シートの使い方等の詳細は、川手までお問い合わせ下さい。
この記事の投稿者
川手政訓